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中華・家系・B級グルメ 何でもある神奈川は出稼ぎでも人気

神奈川県の特徴

神奈川県の横浜の中華街 By Aimaimyi (Own work) [GFDL or CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons

東京都に次ぐ第二位の人口900万人の神奈川県は横浜中華街などグルメを楽しむのにも最適な地で、赤レンガ倉庫や山下公園、横浜外人墓地など異国情緒あふれる雰囲気を楽しむ観光スポットや、鎌倉の大仏や鶴岡八幡宮など日本の歴史を感じられる名所など出稼ぎをしながら、様々な観光を楽しむことが出来るでしょう。

神奈川県の地元グルメ

神奈川県 横浜家系ラーメン By The original uploader was Akitoishii at Japanese Wikipedia [GFDL or CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons

横浜家系ラーメン

横浜市磯子区・西区発祥とする、豚骨醤油ベースのスープとコシのあるストレートな太麺を特徴とするラーメンで、今や全国区の知名度を誇る横浜家系ラーメンは、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングとともに楽しめる絶品ラーメンです。

神奈川県 シロコロホルモン

厚木シロコロホルモン

厚木市を中心としたホルモンを焼いた料理でありB級グルメのグランプリにも輝いたご当地グルメ「厚木シロコロホルモン」は、脂身が適度についた豚ホルモンの大腸のぶ厚く脂が付いている内側部分と、柔らかな歯ごたえのある外側部分とで構成され、外側の皮部分が縮む際に「ころころ」となる事から命名されました。

神奈川県 よこすか海軍カレー By 武藏 (Own work) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons

よこすか海軍カレー

旧帝国海軍にて、明治四十一年に発行された海軍割烹術参考書の料理法をベースに復刻版として現代に蘇ったのが「よこすか海軍カレー」で、サラダや牛乳とゆで卵を添えるなど、栄養に配慮するのが提供の際のルールとなっていていわゆる日本のカレーの元祖となります。

神奈川県 横浜中華街の肉まん By hirotomo ,http://www.flickr.com/photos/travelstar/ , http://blog.travelstar.jp/ (http://www.flickr.com/photos/travelstar/133509337/) [CC BY-SA 2.0], via Wikimedia Commons

横浜中華街の肉まん

大正ないし昭和の頃に中華街に伝わったとされる「中華まん」。なかでもオーソドックスな肉まんが中華街でも人気となっており、大きな肉まんなどさまざまなバリエーションの肉まんがありますので、中華街に行った際には肉まんの食べ比べをしてみるのもいいかもしれません。

生しらす丼

江ノ島の代表的なご当地グルメとして知られる「生しらす丼」は、一般的なしらす丼とは異なり生のしらすがのった丼もので、江ノ島方面に来たら絶対食べずには帰れない絶品グルメです。

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